Jag gör det igen!
Jag är ju inte bara känd som mannen som lagar världens godaste pasta carbonara och mannen som är överlägset bäst på att steka korv – jag är ju även mannen som lagar världens godaste pyttipanna.
Förberedelser:
Ta fram ett paket Felix pyttipanna (för den är bäst) och margarin.
Gör så här:
1. Fräs margarinet och sänk sedan värmen till medeltemperatur. Ös på pyttipannan så att det täcker hela plattan och formar sig som ett litet berg. Rör om lite och låt det sedan vara.
2. Under tiden som det puttrar och värmer så kan du sysselsätta dig med något annat, pytten kräver inte så mycket jobb de närmaste 10 minuterna. Läs till exempel tidningen, kolla något roligt klipp på Youtube eller sätt på lite musik och bara lyssna. Håll dock ett getöga på pytten. Dutta runt lite emellanåt.
3. När pytten har fått en glansig och gyllengulbrun färg, och när du tycker att det ser rejält upptinat ut, så börjar det roliga. De hemliga ingredienserna.
4. Börja med saltet. Ta en näve i handen och kasta lite nonchalant över pytten, så där som de gör på matlagningsprogrammen. Sedan häller du på svartpeppar. Strö över pytten fram och tillbaka en gång. Därefter kommer det bästa – lökpulvret! Snåla inte här, dunka på för kung och fosterland. När det ser ut att vara tillräckligt så dunkar du på lite till. Ta gärna några danssteg medan du häller på ingredienserna, om du har bra musik på vill säga. Blanda runt alla kryddorna, och häll sedan på grädde över hela kalaset. Viktigt att inte ta för mycket, för då blir det geggigt, och ta heller inte för lite för då får det ingen effekt.
5. Låt det sjuda någon minut. Inte för länge, för då är det lätt att det blir lite ”rinnigt” från grädden.
6. Låt det väl avsmaka. Mjölk är rekommendera som dryck till denna måltid, det blir en härlig kontrast mellan det varma och kalla. Ett tips för alla lyxlirare är att steka på två ägg till pyttipannan, det är gott, och för den som inte kan få nog där så kan jag även tipsa om rödbetor.
Så där ja! Den som inte får en orgasm i munnen av detta, ja den har helt enkelt inte följt mina instruktioner tillräckligt bra.
Kom även ihåg att vila en stund efter maten, för det är vanligt att man får som en sten i magen efteråt. Lägg dig gärna på soffan en stund, dra upp tröjan och klappa dig på magen och mumla ”Oj, oj, oj…” för dig själv.
Förberedelser:
Ta fram ett paket Felix pyttipanna (för den är bäst) och margarin.
Gör så här:
1. Fräs margarinet och sänk sedan värmen till medeltemperatur. Ös på pyttipannan så att det täcker hela plattan och formar sig som ett litet berg. Rör om lite och låt det sedan vara.
2. Under tiden som det puttrar och värmer så kan du sysselsätta dig med något annat, pytten kräver inte så mycket jobb de närmaste 10 minuterna. Läs till exempel tidningen, kolla något roligt klipp på Youtube eller sätt på lite musik och bara lyssna. Håll dock ett getöga på pytten. Dutta runt lite emellanåt.
3. När pytten har fått en glansig och gyllengulbrun färg, och när du tycker att det ser rejält upptinat ut, så börjar det roliga. De hemliga ingredienserna.
4. Börja med saltet. Ta en näve i handen och kasta lite nonchalant över pytten, så där som de gör på matlagningsprogrammen. Sedan häller du på svartpeppar. Strö över pytten fram och tillbaka en gång. Därefter kommer det bästa – lökpulvret! Snåla inte här, dunka på för kung och fosterland. När det ser ut att vara tillräckligt så dunkar du på lite till. Ta gärna några danssteg medan du häller på ingredienserna, om du har bra musik på vill säga. Blanda runt alla kryddorna, och häll sedan på grädde över hela kalaset. Viktigt att inte ta för mycket, för då blir det geggigt, och ta heller inte för lite för då får det ingen effekt.
5. Låt det sjuda någon minut. Inte för länge, för då är det lätt att det blir lite ”rinnigt” från grädden.
6. Låt det väl avsmaka. Mjölk är rekommendera som dryck till denna måltid, det blir en härlig kontrast mellan det varma och kalla. Ett tips för alla lyxlirare är att steka på två ägg till pyttipannan, det är gott, och för den som inte kan få nog där så kan jag även tipsa om rödbetor.
Så där ja! Den som inte får en orgasm i munnen av detta, ja den har helt enkelt inte följt mina instruktioner tillräckligt bra.
Kom även ihåg att vila en stund efter maten, för det är vanligt att man får som en sten i magen efteråt. Lägg dig gärna på soffan en stund, dra upp tröjan och klappa dig på magen och mumla ”Oj, oj, oj…” för dig själv.
Ännu ett mästerverk
Dags för ett fantastiskt recept igen. Denna gång ska jag vägleda till att göra världens godaste pastasallad.
Smaklig måltid!
Världens godaste pastasallad
Tillagning:
1. Ta fram en stor skål som rymmer mycket. Koka upp pasta - gärna sådana där långa rör som på bilden. Stek ett paket tärnad bacon, och stek de länge så att de blir små, gyllenbruna och lite knapriga.
2. Häll i pastan i skålen. Tillsätt vanlig sallad och ruccolasallad. Häll på en skvätt olivolja och blanda. Häll på baconet, med stekfettet och allt. Just ja...skölj salladen!
3. Skölj en näve, eller två, tomater, sådana där små runda bollar, ni vet. De är goda som fan. Lägg i dem i skålen och tillsätt lite rödlök. För smakens skull.
4. Kolla om ni har någon god krydda att hälla på, typ...jag vet inte. Men någon god. Gurka? Det är valfritt. Sist men inte minst - meppra på med grekisk fetaost! Det är den viktigaste ingrediensen. Ta hela burken - och häll på lite av vätskan som osten ligger i.
5. Njut i cirka 20-25 minuter. Om man inte orkar allt så kan man, eller...måste man, lägga in det i kylen och äta upp det lite senare. För det är så jävla gott!!!
Smaklig måltid!
Världens godaste pastasallad
Tillagning:
1. Ta fram en stor skål som rymmer mycket. Koka upp pasta - gärna sådana där långa rör som på bilden. Stek ett paket tärnad bacon, och stek de länge så att de blir små, gyllenbruna och lite knapriga.
2. Häll i pastan i skålen. Tillsätt vanlig sallad och ruccolasallad. Häll på en skvätt olivolja och blanda. Häll på baconet, med stekfettet och allt. Just ja...skölj salladen!
3. Skölj en näve, eller två, tomater, sådana där små runda bollar, ni vet. De är goda som fan. Lägg i dem i skålen och tillsätt lite rödlök. För smakens skull.
4. Kolla om ni har någon god krydda att hälla på, typ...jag vet inte. Men någon god. Gurka? Det är valfritt. Sist men inte minst - meppra på med grekisk fetaost! Det är den viktigaste ingrediensen. Ta hela burken - och häll på lite av vätskan som osten ligger i.
5. Njut i cirka 20-25 minuter. Om man inte orkar allt så kan man, eller...måste man, lägga in det i kylen och äta upp det lite senare. För det är så jävla gott!!!
Deluxe: Á la carte, de moi vien
Det är dags för ett nytt recept ifrån den kuldinariska skattkistan som jag besitter på.
Få, om ens någon, kan som jag. Men här ger jag er i alla fall en ärlig chans till att få avnjuta en smakfylld orgasm.
Ni har redan fått ta del av hemligheten bakom mina hackade korvar. Nu är det dags för nästa rätt.
Smaklig måltid!
Fiskpinnar och makaroner
Tillagning:
1. Sätt på stekpannan på högsta värmen. Tillsätt rikligt med margarin. Sänk värmen till hälften. Lägg i 6 fiskpinnar.
2. Låt dem stå i ca 3 minuter. Vänd på dem! Låt dem stå i ca 5 minuter. Vänd på dem!
3. Sätt på en kastrull med vatten. Låt det koka upp - och häll i 2 dl makaroner. Använd snabbmakaroner som bara behöver kokas i 3 minuter!
4. Vänd på fiskpinnarna med jämna mellanrum. Bränn dem inte! När makaronerna dragit sig åt ena sidan av kastrullen är de färdiga. Häll de i en sink. Tillsätt majonäs på makaronerna och rör om. Tillsätt rikligt med majonäs på fiskpinnarna. Typ två tjocka streck på varje fiskpinne.
5. Lägg upp fiskpinnarna och makaronerna separat på en fin tallrik. Låt inte fiskpinnarna och makaronerna beblanda sig med varandra! Häll upp ett glas mjölk. Njut i ca 15 minuter.
Deluxe: Á la carte, de moi vien
Många har frågat, många har undrat, många har trånat - men jag har varit obeviklig. Hemligheten bakom mina mytomspunna hackade korvar skulle inte avslöjas!
Men, med åren blir man mjukare, och jag tänkte enough is enough. Därför bjuder jag nu på en gourmet-upplevelse utan dess like.
Smaklig måltid!
Hackade korvar med mos
Tillagning:
1. Sätt på stekpannan på högsta värmen. Tillsätt rikligt med margarin. Ta fram Lithell's Hots-korvar. Hacka tre stycken korvar. Lägg i dem i pannan. Stek på hög (men inte högsta) värme.
2. "Flytta" på korvarna med jämna mellanrum. De ska vara välstekta - inte brända!
3. När korvarna börjar få en något ljusbrunare färg så är det dags att sätta på en kastrull med vatten. När vattnet kokat upp tillsätter du mos-pulver (gärna Felix Potatismos). Låt moset få en fast konsistens innan du tillsätter ett "en-sekunds-tryck"-margarin (flytande margarin, alltså). Kasta i en näve salt och rör om.
4. Korvarna bör nu har fått en gyllenbrun/mörkbrun yta - och då är de färdiga. Servera tillsammans med moset på en fin talltik. Häll upp ett glas mjölk - och njut i cirka 10 minuter.
Tips: Det går inte att poängtera tillräckligt många gånger att korvarna ska vara välstekta - men inte brända. Skillnaden är katastrofalt stor. Som att tugga kol, typ. Håll koll.
Men, med åren blir man mjukare, och jag tänkte enough is enough. Därför bjuder jag nu på en gourmet-upplevelse utan dess like.
Smaklig måltid!
Hackade korvar med mos
Tillagning:
1. Sätt på stekpannan på högsta värmen. Tillsätt rikligt med margarin. Ta fram Lithell's Hots-korvar. Hacka tre stycken korvar. Lägg i dem i pannan. Stek på hög (men inte högsta) värme.
2. "Flytta" på korvarna med jämna mellanrum. De ska vara välstekta - inte brända!
3. När korvarna börjar få en något ljusbrunare färg så är det dags att sätta på en kastrull med vatten. När vattnet kokat upp tillsätter du mos-pulver (gärna Felix Potatismos). Låt moset få en fast konsistens innan du tillsätter ett "en-sekunds-tryck"-margarin (flytande margarin, alltså). Kasta i en näve salt och rör om.
4. Korvarna bör nu har fått en gyllenbrun/mörkbrun yta - och då är de färdiga. Servera tillsammans med moset på en fin talltik. Häll upp ett glas mjölk - och njut i cirka 10 minuter.
Tips: Det går inte att poängtera tillräckligt många gånger att korvarna ska vara välstekta - men inte brända. Skillnaden är katastrofalt stor. Som att tugga kol, typ. Håll koll.
